الجمبري البارد - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين كعكة باردة

 

25G

 

ماء

 

250G

 

 اكسسوارات حمراء شراب على كمية مناسبة القليل من الفول السوداني المفروم

 ممارسة الروبيان الباردة 1 المواد

تم سكب 250 غرام من الماء الدافئ في مسحوق تخثر

3 إلى عجينة موحدة

4200 غرام المتبقية من الماء في الغليان وعاء

5 نصف اللبن الرائب في المساء أثار موحد

6 إلى المقلاة

7 ضجة

8 موقد المعاكس، يغلي حتى ينضج تماما، شفافة، وأبقى المغلي لمدة 2-5 دقائق

9 من النار مع التحريك لفترة من الوقت

10 في مصفاة في

11 لكعكة باردة لصق في الماء يقطر البرد من مصفاة

12 موقف لحظة

13 السمك، في وعاء، إضافة نكهة شراب الحمراء

14 سطح رش قليلا المفروم والفول السوداني