سحبت Zhajiang الشعرية - الطعام الصيني

"سلس، مطاطية سحبت المعكرونة المقلية صلصة فول تدفقت عطرة، منعش لتناول الطعام لذيذ." المكونات
  • طحين 500 غرام
  • قطع لحم الخنزير 150 غرام
إكسسوارات
  • نبيذ الأرز 10 غراما
  • بذر اليانسون 1
  • ميسو الجاف 200 غرام
  • أغذية الأطفال 1
  • بصل كمية مناسبة
  • سكر 20 غراما
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الطحين واضاف مع التحريك في الماء البارد حتى الدقيق هو تماما الندف، والسطح الندف لتشكيل العجين توج شينغ 30 دقيقة
  • لحظة 2 يغلي الساخنة، وعندما ورقة في الزيت لحم الخنزير حرق أحواض الحرارية اثني عشر شهرا المقلية قليلا
  • 3 بصلات وضع والزنجبيل واليانسون والنبيذ، ويقلى اللحم النفط يبصقون في ميسو الضيق (لخلط مع المياه مقدما)، بعد الحريق ليغلي، إضافة السكر، وحريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يثخن صلصة العطر
  • العجين إلى 4 شرائح سميكة
  • سحب يدويا إلى 5 الفرعي وكيل
  • 6 ثم شريط دلك (11 سم طول، و 2.5 سم وقطرها -3 سم)
  • 7 فرشاة مع النفط، ختم شينغ 30 دقيقة
  • 8 سطح الشريط تسطيح وكيل والمتداول في ورقة وعلى سطح ورقة عن طريق طباعة اثنين المتداول قضيب الضغط
  • بلطف تشيتشينج 9 طول -25 سم 20 سم، ويمكن أن يكون النفط فرشاة، والوقوف لمدة 5 دقائق
  • اليدين وسحب ببطء على سطح ورقة طول 10 سحب
  • خلال 11 ستواصل التصحيح صعودا وهبوطا سحب طويلة، وانتظر حتى تقطيع المجلس في شخص سيصدر عندما biang، صوت biang
  • السطح 12 سحب أطول
  • 13 ممزقة من الانطباع في
  • 14 والمسيل للدموع ثم بصمة أخرى
  • 15 الشعرية المسيل للدموع قد سحب للمحمول سوط لوح تقطيع مرتين لزيادة سطح سحب مطاطية (محاولة مبتدئ لممارسة هذه الخطوة بعد العملية)
  • وعاء المعكرونة 16 في الماء، وتغسل وتقطع إلى أجزاء من أغذية الأطفال
  • 17 الشعرية الناضجة، صلصة الفول المقلي نقل

نصائح يمكنك أيضا استخدام صلصة حلوة ميسو او نصف نصف صلصة حلوة القلي شيان أكل المعكرونة أصدقاء مثل لإحضار المزيد من النفط الفلفل الحار وكمية صغيرة من الخل