"تاناباتا البسكويت الحلو في الاختيار، وطالما أنت، كل يوم هو تاناباتا!" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 150G
- زبدة 120G
- مسحوق الكاكاو 15G
- مسحوق السكر 40G
- ملح 0.5G
- البيض 60G
- مسحوق الخبز 2G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الزبدة والسكر البودرة أسفل معا، وإثارة حتى خفيفة وباهتة
- 2 بياض البيض، وسكب الملح، وتستمر لتمرير
- طحين 3 المنخفضة للالغلوتين، مسحوق الخبز، صب مسحوق الشوكولاتة منخول
- 4 أثار موحد مع ملعقة، ثم في الشوكولاته، واستمر التحريك لزيا
- بعد دلك 5 بقوة، ثم تنقسم بسهولة إلى عدة أجزاء، جولة دلك، ثم ضغط في كعكة، حبوب الكاكاو ألقيت في
- 6. الاستجواب، والأنابيب 130، والأنابيب 110، 20 دقيقة
نصائح
تنصح باستخدام فرن الإلكترونية يمكن السيطرة عليها بشكل فردي صعودا وهبوطا، وأنا على استخدام DF-DL-K32W هذا أوه الفرن!