1. تنظيف الدجاج الأسود.

2. اغسل الجانوديرما ، ولفبيري ، واليام.

3. يقطع دجاج العظم الأسود النظيف إلى قطع صغيرة.

4. اسلقي قطع الدجاج في الماء المغلي وصفي الماء.

5. أضيفي الماء إلى إناء الحساء وضعي فيه شرائح الجانوديرما ، ولفبيري ، واليام ، والزنجبيل.

6. ضعي قطع الدجاج المسلوقة في الفرن ، قلبيها على نار خفيفة بعد أن يغلي على نار عالية ، واتركيها لمدة ساعتين.