المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

 كمية من الملحقات النفط ملح حسب الذوق كمية الزنجبيل مناسبا من البصل والثوم السمسم كمية الدجاج كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من الوقود

 مشوي ممارسة الباذنجان 1 غسل الباذنجان

قطع اثنين من أزواج في النصف

3 الزنجبيل والثوم، مقشر

4 المفروم

5 البصل الأخضر ومقطعة إلى أجزاء

6 الثوم والزنجبيل في كمية الملح في

7 في كمية من الدجاج

8 في كمية الوقود

9 في كمية من زيت السمسم

سيتم ضبطها 10 على الثوم قطع الباذنجان

11 تطبق بالتساوي

12 في شواء، سخن الفرن إلى 200 درجة لمدة خمس دقائق، إضافة الباذنجان وتفحم عشرين دقيقة.

13 خبز، رش بعض البصل الأخضر المفروم