قسم اللحوم المحار - الطعام الصيني

"هناك العديد من الطرق لجعل قسم اللحوم، وهناك الفم من الحلو والمر والفم المالح، حار والفم الحامض، في الواقع، بغض النظر عن ما هو صلصة مختلفة، صلصة المحار اليوم، يرصد هذا الإنتاج، أحب أن ننظر: " المكونات
  • لحم خنزير 300 غرام
  • جزر 10 غراما
  • الفلفل الأخضر 10 غراما
  • شرائح الخيار 10 غراما
إكسسوارات
  • عصير السلطانية 100 غرام
  • بصل 5 ز
  • نفط 1000 ز
  • نشاء 50 غراما
  • ثوم كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • انزلاق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • أو قطع صغيرة من قطع اللحم إلى شرائح 1، مجانا، ومباشرة إلى اللحوم أسفل النشا الجافة والزيوت النباتية زائد 2 ملاعق الطعام
  • 2 قليلا من الاختلاط مع الماء (إذا لصق استعداد بشكل منفصل، وتميل إلى إضاعة الكثير من النشا، وأيضا في بعض الأحيان تجف درجة العجاف السيطرة ليست جيدة) من منازلهم لا يتعطل قسم اللحوم من الخليط سميكا جدا
  • 3 النفط Qicheng المقلية، ودرجة الحرارة النفط منخفضة جدا، والخليط السهل أن تسقط بعد أولى جيدة تمر مقلي سمكة كاملة، مثل ارتفاع النفط مرة أخرى، وسقط قسم اللحوم يعود إلى المقلاة ثم المقلية مرة أخرى. (والغرض من ذلك هو أكثر هش) أوصت بأن مجزأة في عموم المقلية التي تحت قسم اللحوم، وإلا فإن النفط سوف ينخفض فجأة، وأثر تأثير القصف
  • بعد 4 مرتين السمك المقلي الاستعداد السيطرة على النفط
  • 5 عصير السلطانية: نشاء الدجاج الفلفل مع الملح والسكر وصلصة المحار 10 غراما و 10 غراما من صلصة الصويا أو صلصة الصويا على البخار الأسماك
  • 6 الخضار والبصل المفروم وقطع الثوم
  • 7 وعاء زيت قاعدة، والبصل والثوم نهاية عموم الصويا، الفلفل الإضافة وغيرها من الخضروات قليلا
  • 8 عاء صب عصير
  • 9 بالإضافة إلى قسم اللحوم المقلية
  • 10 تحول ملعقة صلصة النار
  • نقل إلى لوحة 11

نصائح

Qicheng المقلية النفط، ودرجة حرارة الزيت منخفضة جدا، الخليط قبالة بسهولة. إنني كثيرا ما يطلب، مع النشا أو الدقيق لجعل عجينة (لأن هناك عدة أنواع من معجون)، حيث يمكنني الإجابة على هذا السؤال، قسم اللحوم محلية الصنع، عجينة النشا يمكن أن يكون وحده مع نسبة 3 أجزاء الدقيق يمكن أيضا النشا، إما استخدام الغواش لصق، طعم هش لتناول الطعام، لا تذكر شيئا واحدا: الغواش لصق لإضافة بعض الزيت، لذلك هش)