المكونات

 

خنزير

 

600G

 

رئة

 

A

 

 اكسسوارات Houttuynia 160G الجافة والفاصوليا الحمراء ثلاث ملاعق من الملح وبضع قطرات من الزنجبيل، و 15 غراما من نبيذ الأرز

 Houttuynia الرئة الفاصوليا الحمراء شوربة عظام نهج 1 Houttuynia الجافة (ساعة واحدة)، والفاصوليا الحمراء (حوالي ثلاث ساعات) في غمر مسبقا

2 Chixiaodou الماء المغلي، والتقطت

3 الرئة ثم بلانش (الموسم الرئة مع الملح والخل الأبيض أبقى الصيد نظيفة)

ثم الماء وخنزير ثم المغلي 4

5 الرئة والعظام ثم شطف حثالة

6 نظيفة كل المكونات

7 مقلاة ساخنة من النفط، وعاء الرئة، والزنجبيل إضافة ونبيذ الأرز يقلى لمدة دقيقة تقريبا (هذه التكهنات حول الرئة حرق ليست مريب جدا وأكثر عطرة، ولكن الكثير من المتاعب، هذه الخطوة يمكن حذف)

8 وضع البلاط وعاء، والزنجبيل إضافة

9 تضاف إلى الماء، مع الحريق الحرق في الهواء الطلق. استمرار إطلاق النار لحرق لمدة 15 دقيقة ونقل إلى حريق صغير تابع لحرق بعد الحرق في الهواء الطلق من حوالي واحد ونصف إلى ساعتين

وأخيرا يضاف الملح إلى 10