- بيضة البط 2
- بو البطيخ 295 غرام
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: بطة، بو البطيخ (شرائح تنظيف مقشر)
-
2 بطة ضرب البيض.
-
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب البيض في كتل، شنغ بها.
-
4 ثم الذي يليه في البطيخ بو، إضافة كمية مناسبة من الماء.
-
5 يقلب حتى ينضج.
-
6 ثم، على مقربة المقلية تقلى بطة ضجة.
-
7 وأخيرا، إضافة كمية مناسبة من الملح.
-
8 إضافة كمية مناسبة من MSG.
-
9 توابل، يقلب جيدا وخدمتها.
