وضع 4 مفتوح وعاء النار قليل من الزيت، وعموم الصويا، افتح حريق صغير يحرك ببطء تحريك إلى لحم الخنزير في نهاية المياه، إضافة القليل من صلصة الصويا قرار نكهة اثارة، إضافة اللون صلصة الصويا. بعد إضافة الماء حرق مفتوحة 2G عصير دجاج (1/4 ملعقة) طعم نظرا لالتوفو المقلي في وعاء على جانبي الصفراء
5 تغطى وتترك في الدقيقة 2 من النار
6 وعاء فخاري على الموقد على حصيرة داخل أوراق الخس، ثم كل التوفو في وعاء كلاي