المكون الرئيسي

أرز

50 غ

البيض الحفاظ عليها

2 جرام

لحم خنزير

50 غ

الملحقات: بصل 5 جم زنجبيل 3 جم ملح 8 جم ماء 400 مل

ممارسة عصيدة البيض واللحوم الخالية من الدهن 1. قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة.

2 مكعبات بيض محفوظ.

3 ينقع الأرز لمدة 30 دقيقة ثم يغلي بالماء.

4 نضع اللحم.

5 غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.

6 أضف البيض المحفوظ.

7 غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

8 يضاف الزنجبيل المفروم ويخلط جيدا. فقط أطفئ النار.

9 يرش القليل من البصل الأخضر المفروم في وعاء ، ويكون وعاء من عصيدة اللحوم الخالية من الدهون المحفوظة من البيض اللذيذ جاهزًا.