"طهي فقط متبل سلك كعكة لوحة على حد سواء وعبق هش، لذيذ جدا، والقيام الإفطار هو خيار جيد." المكونات
- طحين 150G
- سمسم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- ماء دافئ 80G
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- الماء الدافئ والطحين العجين داخل سلس، بإحكام الشعر شينغ 30 دقيقة
- 2 الدقيق والبهارات والأملاح المختلطة، وبذور السمسم (لا يجوز السمسم)
- وضع 3 عاء يغلي قليل من الزيت، وتصب في وعاء، وتخلط في المعجنات
- تم تقسيم 4 العجين تثبيتهم إلى قسمين
- 5 رقيقة لفة في ورقة مستطيلة الشكل، ويلقي المعجنات أعلاه
- 6 رش مع البصل الأخضر المفروم
- 71/3 مباراة فاصلة الجانب، وطبقة من الزيت على سطح الفرشاة ورقة
- 8 مكدسة أيضا على الجانب الآخر، وطبقة أعلى من النفط فرشاة أيضا
- 9 قطع إلى شرائح رقيقة، لم تقطع قبل اثنين من مرتين، وقطع شفرة الثالثة، كما هو موضح في الشكل.
- جيد ليونة التصحيح 10، قد يكون مناسبا لفترة طويلة كون
- 11 لفة
- 12 العجين المدلفن رقيق
- وضع 13 عموم عموم النفط، ولفة من ورقة العجين إلى
- 14 رأسا على عقب ثم المقلية، وطهي إلى مصفر
- عند تناول الطعام 15 عطرة الساخن وهش