المكونات
لحم خنزير
300G
الكيمتشي
300G
فجل
300G
طحين
500G
زيت السمسم، ومواد صلصة الصويا 5G 10G 1 بيضة زيت بذور اللفت 20G، والنبيذ الفلفل الأسود الجيل الثالث 3G 5G
حار الملفوف المقلي الدقيق الفجل موضع التنفيذ 1 قدور الطهي أو تدق في البيض، إضافة كمية مناسبة من الماء، وتخلط جيدا.
2 يعجن عجين دقيق العجين داخل السلس، والراحة لمدة 20 دقيقة.
3 مفروم لحم الخنزير، وغسلها، الفجل المبشور، مزيج زيت السمسم، مفروم الكيمتشي الكوري.
4 تم إضافة نبيذ الأرز ولحم الخنزير ومزيج صلصة الصويا.
5 تاريخ الملفوف حار، وتخلط جيدا.
6 الانضمام الفجل.
7 وتخلط جيدا، وضبط التوابل في الزلابية.
ينقسم 8 العجين إلى وكلاء الفرعية أصغر.
9 مغلفة زلابية محشوة.
أضعاف زلابية الجلد 10، وسيطة تعجن.
افتتاح 11 على حق 1/3 من عجين.
12 أي ما يعادل 2/3، 1/3 الضغط أضعاف ضد الجبهة، المشدودة.
131/3 المتبقية تعجن.
ضغط على الجبهة 142/3، المشدودة.
اكتمال تركت العملية نفسها حقا 15 خطوات.
16 النقطتين الزلابية ملفوفة الزجاجات والمجمدة. رذاذ قليلا عموم النفط 17، الزلابية جزء من المقلاة. Linru المياه الباردة، وليس نصف زلابية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية إلى البني حالة السفلية.
