1. إعداد التوفو مقبلات، براعم الفاصوليا والبصل والبصل الأخضر والثوم المفروم
2. إعداد الكيمتشي الكوري وصلصة الكورية
3. لحم الخنزير إلى مكعبات، إضافة النبيذ الطبخ، والفلفل الأبيض والسكر وقليل من الملح، مخلل عشر دقائق
صلصة 4 ملاعق كبيرة، ملعقة من صلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار تحريك وضع الاستعداد (أصدقاء مثل صلصة حار ومسحوق الفلفل الحار يمكن أن تتضاعف كمية التصريف)
5. النار، وزيت السمسم في وعاء
6. بعد النفط الحرارية في لحم الخنزير، ويقلب دقيقة واحدة
7. ثم صب المخلل، يقلب بسرعة أربع دقائق، هذه الخطوة مهمة جدا، فمن للحصول على طعم الكامل للخطوة اللحوم والمخللات
8. صب المرق أو الماء، وأنا استخدم حساء كبير
9. يغلي، التوفو إضافة، والبصل، وبراعم الفاصوليا، جزء الثوم
10. سكب ثم إلى صلصة تعديل جيدة، وينضج غطاء صغير وثماني دقائق، بحيث أطباق لذيذة كاملة
11. قبل السكر إضافة عموم والملح حسب الذوق الشخصي، وإجراء التعديلات النهائية الذوق
12. إيقاف الحرارة، ويرش المتبقية الثوم والبصل
13. تمايل، يمكنك رش مع بذور السمسم
14. يرافقه وعاء من الحبوب الأرز صحي، مفتوحة ولا يأكل، والشتاء بارد، دافئ حق الجسم الدافئة