"امس لشراء بعض الروبيان، يرافقه البطاطا والكرفس والبصل ووضع نقطة بي الفول لصق لجعل الروبيان حار لاذع الشواية [ابني] وقال: طبق طبق لذيذ، في المرة القادمة يجب أن أكله ... " المكونات
- جمبري 280 غرام
- البطاطس 105 غرام
- بصل 75 غراما
- كرفس 120 غرام
إكسسوارات
- بي معجون الفول كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المكونات: الجمبري (تنظيف) والبطاطا (مقشرة ومقطعة إلى شرائح تنظيفها) والبصل (قطع تنظيفها)، والكرفس (تم غسلها أوراق نتف إلى جذر وقطع إلى أجزاء)، بي معجون الفول
- 2 قطع البطاطس في مقلاة ولينة المطبوخة، إزالة.
- 3 وفي وقت لاحق، والقادم إلى الجمبري المقلي تم تنظيفها، وإزالة.
- 4 كمية مناسبة الإقامة وعاء في قاعدة النفط، البصل المفروم القلي.
- 5 التالي، مناسبا في الجمبري المقلي، وإثارة تقلى البطاطا وقطع الكرفس.
- 6 ثم إضافة كمية مناسبة من بي معجون الفول.
- وأضاف 7 كمية الملح.
- 8 التوابل، يقلب جيدا، وخدمتها.
نصائح
تنظيف الروبيان جيدة للرطوبة الجافة، حتى لا تنفجر عندما مقلاة.