دقيق الذرة
400G
دقيق فول الصويا
100G
الملحقات 2G مواعيد كمية مناسبة من صودا الخبز هذه الممارسة تعود Wotou 1 إعداد المواد الخام. 2 وفقا لمثال 4-1 خليط من الذرة وفول الصويا والدقيق، صودا الخبز زائد قليلا. تغسل 3 عناب في الطبخ طبخ. 4 مواعيد حتى الآن مع لينة الساخن سكب الماء المغلي في الذرة، تدفقت حافة الجانب اثارة مع عيدان تناول الطعام. 5 وإلى عجينة لينة قليلا. 6 قليلا المياه الباردة تراجع اليد التي قدمت الى عجينة فطيرة نصف دائرية، ونقطة سمكا أسفل، لتسهيل يقف وضعها في تي لونج. 7 في باخرة والبخار على نار عالية لمدة 20 دقيقة، لأنه Tangmian مطبوخ بشكل جيد. 8 نظرة على البخار.