غسل وتجفيف الأضلاع
اللحم المفروم والثوم وقطع البصل إلى أقسام، وشرائح الزنجبيل، والتوابل كل ما عدا النشا والزيت في جميع الأضلاع
ارتداء قفازات لتحويل مزيج الأضلاع وصلصة بالتساوي
الأضلاع منقع تحولت في كيس مختوم الحد الأدنى من 4 ساعات أو أكثر مخلل
وعاء صب كمية مناسبة من زيت الطبخ
في حين أن الزيت الساخن إلى مقدار موحدة فهم النشا منقع في الضلوع، لضمان أن الأضلاع يتم التفاف كل النشا الحية. هذه الخطوة ننسى لالتقاط الصور، لديهم فرصة للإصلاح
الحرارة النفط، ويربط النشا واحدة في وعاء والضلوع
بعد القلي سطح الذهبي على ورقة ماصة لإزالة، حتى عن تفجير جميع الأضلاع
دعونا ترتفع درجة الحرارة النفط مرة أخرى، ومن ثم إعادة كل ضلع الخنزير المقلية فقط في عموم المقلية في الثانية، وهما المقلية وقتا طويلا دون
وأخيرا، فإن لحم الخنزير المقلية واحد مقطع من ورقة امتصاص النفط لامتصاص الأجزاء الزائدة من زيت الطعام يمكن نقل إلى لوحة