المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
100G
المطبوخة صفار البيض
2
نشا الذرة
100G
زبدة
100G
المواد مسحوق السكر 60g والملح 1G
1 زبدة خففت ممارسة مارغريت في وعاء كبير والسكر البودرة والملح والجلد منخفض مع خفقت.
2 عشرات البيضاء إلى اللون قليلا.
3 صفار البيض المطبوخ في وعاء مقشر، وسحقت مع شوبك.
4 يضاف مزيج الزبدة جيدا.
5 دقيق منخول.
6 أصعب قليلا ناحية يعجن عجين.
7 مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
8 أخرجت في أجزاء صغيرة، التقريب باليد.
9 من المتوسط الضغط مع الإبهام. أربعة أسابيع الانقسام الطبيعي.
10190 درجة في الفرن لمدة 25 دقيقة. إزالة والسماح لتبرد وتقدم.
