المكونات

 

ملفوف

 

600G

 

جزر

 

نصف

 

 6 سواغ الملح والثوم 13/2 ملعقة صغيرة السمسم ملعقة زنجبيل الكورية حار صلصة الفلفل 330G قسم السكر مغرفة 1 الكراث

 1 الملفوف الكيمتشي ممارسة الذهب تتم إزالة الطبقة الخارجية، وغسلها، ومراقبة المياه؛

2 الملفوف التي مزقتها يد ضخمة، أكبر لا يهم.

3 إضافة ملح، انظر للراحة، وطرح 31/2 ملعقة ملعقة، رش يمكن استيعابها.

4 مخلل حوالي ساعتين، والملفوف له حصير، والسيطرة على الرطوبة من دون اجهاد قبضة اليد.

5 إعداد المواد صلصة، لا الكمثرى على يد، لأنه عقد، وطرح ليس له طعم.

6 والجزر والثوم والزنجبيل والبصل المفروم، وطرح بعض أوراق البصل الأخضر، وشاندونغ هو الطبيعة الحقيقية للشعب.

7 كل المكونات في خلاط جرة، إضافة ملعقتين من السكر 30 غرام؛

8 إلى ثلاث الكورية ملعقة صلصة الفلفل الحار.

9 وضعها في ملعقة من السمسم.

كسر مع باليد التحريك إلى 10 الطين رقيقة.

11 الملفوف منقع على حقيبة جديدة وسهلة نسبيا، عدة فرشاة الرمال القدر.

12 وضع في صلصة.

حقيبة تخزين 13 عبر عدد قليل من عجين، بحيث صلصة مختلطة مع الملفوف.

14 ربطة عنق الكيس، توضع في الثلاجة لحفظ، يمكنك أن تأكل بعد ليلة، تحت الموسم الحالي على بيئة درجة حرارة الغرفة يمكن أن يكون، مجرد فتح الحقيبة وبدأ في تناول الطعام، ومن المؤكد أن بردت المتبقية.