المكونات

 

الزعرور البرى

 

500G

 

 150G السكر 150G المياه إكسسوارات الشواء عصا الخيزران حق قدره

 تنظيف 1 الفاكهة المسكرة ممارسة الجليد الزعرور، لإزالة عنيق

2 الزعرور تنظيف مع سلسلة فرعية عصا الخيزران

3 كسر الصخور السكر في وعاء، صب أجزاء متساوية من الماء، على نار متوسطة، ويمكن أن يحرك ببطء مع مجرفة، لتسريع حل من السكر

4 عندما تكون جميع السكر سيحل حريق صغير، يسخن ببطء، وهذه المرة قليلا طويلة، حوالي سبع أو ثماني دقائق الآن

5 دقيق الملاحظة من السكر رغوة، وعندما يصبح لون السكر قليلا قليلا الأصفر، رغوة العديد من مزدحمة جدا، الى حد كبير جيدة

6 سلسلة من الزعرور جيدة إليها بسرعة لفة حول، فضاع لوحة حديد على النفط والسماح لتبرد مدة 10 دقائق في التصلب