طبق كبير - الطعام الصيني

 المكونات

 

البطاطس

 

1

 

الفلفل

 

2

 

الفلفل الأخضر

 

2

 

لحم خنزير

 

180G

 

 سواغ الملح الفلفل الحار كمية النفط والذرة النشا كمية زيت السمسم مقدار كمية صلصة الصويا مسحوق الدجاج

 1 كبيرة البطاطا نهج طبق مقشر، وقطع كبير، غارقة بالماء، وإزالة والاحتياطي.

المصنفة 2 الفلفل سيقان، وغسلها، مقطعة إلى قطع.

3 الفلفل التعامل بنفس الطريقة.

غسلها 4 لحم الخنزير، مقطعة إلى شرائح، نشا وزيت السمسم والملح بعد استيعاب موحدة، لحظة مخلل.

5 مقلاة ووك، في كمية من عموم الزيوت النباتية، الفلفل الحار مع عموم الصويا.

6 في اللحوم منقع، يحرك المزيج حتى يصبح اللحم الأبيض.

7 يقلب في رقائق البطاطس، في كمية من الماء.

8 لتقلى البطاطا المطبوخة 8 دقائق، إضافة الخضراء الفلفل ضجة.

9 في اثارة الفلفل الحلو.

10 نقل كمية من صلصة الصويا.

11 نقل كمية من الملح، والدجاج.

12 إثارة بالتساوي، قبالة الحرارة، المقلاة.