"هو بسيط، ولكن البسكويت المقرمش جدا - المفرقعات اللوز" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 20 غراما
- زبدة 25 غراما
- بروتين 40 غراما
- شرائح اللوز 55 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الزبدة المذابة غير منفذة. -
تم إضافة 2 بروتين مسحوق السكر مع التحريك لإذابة مسحوق السكر، من دون المرور. -
يسكب 3 في الزبدة وتخلط جيدا. -
4 منخول الدقيق الكعكة، ويحرك حتى لا الجسيمات. -
إثارة سكب 5 اللوز. -
6 حفر في كمية مناسبة الخليط بالملعقة في مقلاة غير لاصقة، ليترك فجوة بين الخليط، والخليط مع ملعقة يعود انتشار، الخليط سمك موحد. -
7 مقدما في وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، 180 درجة، على بعد حوالى 10 دقيقة، دقيقة ويفضل أن يكون قليل للحفاظ على الجزء الخلفي بجانب الفرن، انظر سطح مصفر يمكن خبز. -
ويمكن أن تؤكل بعد بارد 8 تخف. -
9 لتناول الطعام مختومة على الفور لمنع البسكويت امتصاص الرطوبة تؤثر على طعم.
نصائح
ليس مقلاة غير لاصقة الرجاء تعبئة ورقة شحوم، وجود سيولة جيدة بعد الخليط، سوف تنتشر تلقائيا أثناء الخبز، البيتزا المخبوزة حتى لو معا حتى بعد التبريد يمكن أن تكون قطع مع مقص، ضبط درجة حرارة الفرن فقا لمزاجه الخاص.
