المكونات

 

نهاية لحم الخنزير

 

200G

 

باذنجان

 

400G

 

 زيت الصويا كمية المساعد كمية كمية من صلصة الصويا والملح من كمية السكر كمية كمية الفلفل 1 بيضة 1 الكراث 1 دقيق القمح 80G والزنجبيل

 وأضيف 1 نهج كاسيت الباذنجان المفروم والبصل والزنجبيل والملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل، والبيض ضجة.

تم إضافة 2 الدقيق الماء البارد إلى نسخة احتياطية الخليط رقيقة. ملاحظة يمكنك إضافة القليل من الملح.

3 قطع الباذنجان إلى شرائح سميكة، وقطع وسيطة، ولكن على اتصال قليلا.

4 سيتم ضبطها في اللحوم محشوة، تليها النبيذ الجيد فقط.

5 اللحم جيدا الباذنجان المحشو، مع تغطية "2" الخليط في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى أصفر على كلا الجانبين. ملاحظة تقلى أكثر عطرة، وكفاءة في استهلاك الوقود السهل المقلي.

6 بعضا من المقلاة، في نهاية أول من البصل، وصلصة ثم ضبطها في وعاء. هناك صلصة الصويا والفلفل والملح والسكر والخل ومرق نشا الذرة قليلا (أو الماء).

7 صلصة يغلي، خفض صندوق الباذنجان المقلي.

8 غطاء المقلاة لمدة بضع دقائق.

9 القدرة على تحويل بعض الشيء، وتحصد عصير تقريبا بما فيه الكفاية.