قطعة من الكعكة - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4
  • طحين كعكة 80G
إكسسوارات
  • سكر 45G (10G + صفار البيض 35G أبيض)
  • ماء 60G
  • زيت الذرة 50G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • فصل 1 صفار البيض من صفار البيض بالإضافة إلى السكر والماء وزيت الذرة.
  • يحرك 2.
  • 3 طحين كعكة منخول.
  • 4 تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • وأضاف السكر أول 5 قطرات من عصير الليمون جلد بياض البيض مع خفقت الكهربائية والسكر ويضاف بياض البيض في ثلاثة أجزاء.
  • 6 بالإضافة إلى السكر الثاني.
  • 7 زائد السكر الثالث.
  • 8 زميله شكل هو مبين في الشكل.
  • وضعت 9 اتخذت البيض الثالث معجون بروتين صفار بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • 10 للعودة معجون البروتين.
  • 11 تحولت مختلطة بشكل موحد.
  • تم صب عموم كعكة العجين إلى 12 قسائم للخروج من فقاعة.
  • سخن الفرن مسبقا 13 أسفل النار 140 درجة خبز لمدة 30 دقيقة.
  • 14 خبز.
  • 15 مقطعة إلى قطع صغيرة.