المكونات
- دقيق الذرة 100G
- دقيق الأرز الدبق 30G
- الماء المغلي 75G
إكسسوارات
- جزر نصف
- جمبري 2
- خيار نصف
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- حبات الذرة 50G
- سكر 0.5 ملعقة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 مسحوق الأرز الدبق ومسحوق الذرة
- 2 في العجين بالماء و
- 3 استيقاظ 20 دقيقة
- تم تقسيم 4 سوف يستيقظ العجين إلى خمس
- 5 شكل وعاء إلى
- 10 دقيقة تبخير عموم 6
- 7 بعد البخار احتياطية جيدة
- 8 الروبيان الجمبري قصف قطع رأس الذهاب إلى أقسام صغيرة، والجزر والخيار مكعبات
- حبات الذرة 9، والجمبري، والجزر، والخيار غلي الماء وضعها في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة، وإزالة والاحتياطي
- وضع 10 وعاء على كمية مناسبة من النفط، صب المفروم والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته
- تم سكب 11 إلى مواد جيدة يغلي الماء، والمحار وأضيف الصلصة والسكر، وإثارة بالتساوي
- بعد 12 هو من هذا القبيل جيدة المقلية
- 13 حسن الأطعمة المقلية، على البخار الحمل عاء الذرة، واستكمال نفسي
نصائح
معبأة في طبق عاء الذرة يمكن مزيج المباراة، ولكن يجب أن لا يكون الكثير من صلصة