الخطوة 1
دقيق الذرة في الماء المغلي مع التحريك إلى الندف.الخطوة 2
تاريخ الشعرية الدخن ودقيق الصويا، الحنطة السوداء والدقيق وصودا الخبز.الخطوة 3
إضافة كمية مناسبة من الحليب والبيض.الخطوة 4
وفي العجين على نحو سلس. استيقظ 15 دقيقة.خطوة 5
لفة العجين إلى شرائح، والانقسام، ولفة في الكرة المستديرة. شكل عش مع الإبهام.خطوة 6
ضمن الكعك داخله أجوف. حريق باخرة ليغلي، يغلي بعد البخار لمدة 18 دقيقة. بعد 5 دقائق تبدأ وعاء آخر قبالة الحرارة.