المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

 كمية الملح الملحقات النفط لتذوق كمية كمية الثوم البصل

 عبق المقلية ممارسة الباذنجان 1 غسل الباذنجان

2 مكعبات الباذنجان

3 تسديدة سيئة الثوم

قطع البصل 4

5 وضع الزيت في المقلاة ويقلب الباذنجان

6 في الباذنجان والثوم خففت

7 الباذنجان المطبوخ في البصل الأخضر والملح حسب يرش