الضأن المطبوخ داخل وعاء إضافة أي نوع من الأنواع النباتية المفضلة والفطريات و"واحد" على وعاء جيد! Gigot أجزاء طنجرة الضغط: ساق من لحم الغنم A كله (4 نصف كيلوغرام) زنجبيل 1 الينسون 1 قرفة 1 أوراق الغار 3 ثوم 4 فلفل 10 صلصة الصويا زبدية صغيرة. صلصة الصويا زبدية صغيرة. النبيذ / النبيذ زبدية صغيرة. أجزاء وعاء: بي معجون الفول 2 ملعقة طعام الثوم المفروم 1 ملعقة طعام مجموعة متنوعة من الخضار الملفوف أو الفطر كما تحب

غارقة الحمل لمدة 30 دقيقة، مقطعة إلى قطع صغيرة.

غسل كونغ Jiangsuan، في طنجرة الضغط: الضأن، تسونغ Jiangsuan، كل التوابل والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا، و 500 غراما من الماء، وضغط 30 دقيقة

ضغط الغاز الطبيعي افتتاح طنجرة غطاء مع التفريغ، والآخر من وعاء، مقلية الثوم، Pixian.

وأضاف التمهيدي لحوم الضأن والمياه مقلي، تغلي. تاريخ الخضروات مطهي خدمتها.