بعد إضافة مسحوق السكر خففت الزبدة، فاز مع خفقت حتى حجم رقيق، لون أفتح.
إضافة خليط البيض حتى خفيفة ومتكاملة.
انخفاض مسحوق المصفى، ومسحوق اللوز، سكب الملح مع جيدة اليد زبدة إرسالها لتشكيل العجين، في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
إزالة المجمدة فطيرة قشرة جيدة، محصورة بين طبقتين من البلاستيك لف، لف مع دبوس المتداول في رقعة دائرية ذات حجم مناسب، ممزقة التفاف العلوي، وunderlayer التفاف داخلي من قبل تابيا انتقل فطيرة عموم، مع دبوس المتداول في المدرسة المتداول قشرة فطيرة على القرص لإزالة الزائدة، والعجن مع ساكنا ضد عموم فطيرة.
عندما انتفاخ وخز سطح الكعكة، بالشوكة لمنع الخبز.
جعل برج حشو، تضاف الزبدة خففت مع مسحوق السكر وضربت حتى منفوش.
3 مرات أضافت جلد الانصهار البيض، ودائما تنصهر تماما معا بعد القادم.
وأضاف تحول اللوز مسحوق خلط بالتساوي.
ثم أخذ برج في حشو داخل فطيرة، مع رش اللوز.
سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة وأسفل النار حوالي 25 دقيقة خبز.