المكونات

 

طحين

 

200G

 

الثوم المعمر

 

300G

 

لحم خنزير

 

100G

 

 اكسسوارات كمية الملح في كمية مناسبة من كمية مناسبة الزيتون زيت الفلفل كمية مناسبة من صلصة الصويا صلصة المحار كمية الدجاج

 خنزير الكراث فطائر اللحم سطح الاول ونهج جيدة، توج ثم يوضع جانبا لمدة أعقاب أعلاه.

2 مفروم لحم الخنزير في وعاء.

3 في كمية من زيت الزيتون يسكب، إلى سطح ملعقة صغيرة من الفلفل.

4 صب ملعقة صغيرة من الدجاج.

5 صب صلصة الصويا قليلة.

6 صب ملعقة صغيرة من الملح.

7 تصب صلصة المحار قليلا، والاتجاه نحو التحريك مع عيدان تناول الطعام.

8 غسل المفروم والثوم المعمر.

9 ثم يتم وضعها في مزيج اللحم المفروم الكراث جيدا.

وكانت 10 طائرة مستيقظا هذه المرة ايضا. يعجن العجين عدة مرات، بحيث يصبح العجين على نحو سلس في منتصف العجين حفر حفرة بكلتا يديه التي تجتاح الجانب حواف تمتد.

يعجن 11 قطرها حوالي 2.5 سم.

تم قطع 12 طوله حوالي 1.5 سم من وكلاء تحت السطح.

13 لفة مع دبوس المتداول في الرقاق، يجب أن تكون مناسبة سمك (الزلابية جدا المغلي رقيقة حشو بسهولة تسرب، تؤثر على طعم سميكة جدا).

قرصة الزلابية الطبق 14، في الخبز الأوسط.

15 يونغ Shounie إلى الزلابية.

16 وعاء يغلي، الماء المغلي، ملفوفة زلابية سكب بلطف في الماء ويقلب بلطف مع ملعقة في اتجاه واحد، لمنع الالتصاق الزلابية السفلي من وعاء، حتى يغلي الماء مرة أخرى، وهذه المرة الزلابية تعويم ، ويطهى لمدة 3-5 دقائق على ذلك.

17 فتح تناول الطعام، والخنزير الكراث الزلابية اللحوم طعم جيد.