1. تحضير المكونات ، قشر الروبيان وخط الروبيان ، وغسل وقطع غيار أخرى (ينقع الغسول والبروكلي في منظفات الفواكه والخضروات لمدة 5 دقائق).

2. أضف كمية صغيرة من صلصة الصويا والملح إلى الروبيان.

3. مكعبات الدجاج ، أضيفي كمية صغيرة من صلصة الصويا والملح ونشا البطاطا الحلوة ، اخلطيها جيدا واتركيها.

4. اقطع البروكلي إلى بتلات صغيرة ، واغلي الماء واطهيه ، وقم بإزالة ورش كمية صغيرة من الملح للتحكم في الماء وضعه جانباً.

5. فطر خيار ، جزر ، بصل ، فطر شيتاكي ، مقطّع إلى قطع صغيرة ويوضع جانباً.

6. ضعي الزيت في المقلاة ، واقلي الجمبري على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا ، ثم أخلعيه واتركيه جانبًا.

7. ضعي الزيت في المقلاة ، اسكبي الدجاج وقلبي حتى يتغير اللون ، أضيفي الخضار وقليها لبعض الوقت ، أضيفي الملح ، استمر في التقليب وأضيفي الأرز ، قلبي.

8. ضع الأرز المقلي في وعاء كبير في الفرن وضغطه.

9. ضع الروبيان.

10. ضع البروكلي.

11. ضعي جبنة موتزاريلا مقطعة.

12. يسخن الفرن لمدة 5 دقائق ويخبز عند 180 درجة لمدة 10 دقائق.