المكونات

 

لوتس

 

200G

 

جزر

 

150G

 

كرفس

 

100G

 

 كمية المخلل من كمية الملح مساعد الأبيض الخل والسكر كمية كمية كمية من الفلفل وكمية الفلفل الأحمر

 المخلل نهج جذور اللوتس 1 إعداد المكونات.

2 قشر لوتس إلى شرائح رقيقة، وإزالة الأوراق من قطع الكرفس إلى أقسام، وقطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.

3 أخذ مخلل، وفقا لقدراتها، وقطع قليلة، مباشرة إلى الآخر، ومن ثم تضاف إلى الفلفل ما صغير أو الفلفل.

4 في الماء المغلي، إضافة الملح والسكر، والسماح لتبرد.

وعاء 5 غليان الماء، ولوتس جذور الكرفس أي السمك المسلوق قليلا.

6 أيضا قطع الجزر إلى قطع المغلي قليلا في الماء المغلي بعد الأسماك.

7 في الحساء مخلل والسماح لتبرد، إضافة الصحيح كمية عصير مخلل، ثم إضافة كمية مناسبة من الخل الأبيض لحن حول الذوق.

8 أفضل من البرد مغلي الخضار والفلفل الأحمر المفروم في العلبة.