1. نضع الزلابية في الماء المغلي ونقوم بتليينها وبعد إزالتها ، اغسلها بالماء النظيف ونضعها جانباً

2. استخدام مقص لقطع الجزء الأمامي بقطر

3. يغسل لحم الخنزير ويقطعه (كبير وصغير) ، وينقع مع نبيذ الطبخ وصلصة الصويا والملح لمدة ساعة واحدة.

4. ينقع الأرز اللزج والفاصوليا الحمراء في ماء نظيف لمدة 3-4 ساعات ، ثم يزيل الماء المغسول والجاف ، ويضاف القليل من الملح وزيت الزيتون ، ويخلط

5. تدحرج الأوراق المعالجة إلى شكل قمع ، أضف الأرز الدبق إلى نصف القمع

6. ضعي اللحم الطازج المتبل

7. ضعي حفنة أخرى من الأرز اللزج بالفاصوليا الحمراء لتغطية اللحم

8. اطو فطائر الأرز في اتجاه واحد للف الأرز الدبق بالكامل

9. قم بطيها مرة أخرى إلى شكل مثلث

10. معبأة بخيط القطن

11. لف كل الأرز اللزج بالفول الأحمر في شكل مثلث بدوره

12. ضع الزلابية في طباخ كهربائي ، أضف الماء إلى الزلابية ، واطهي لمدة 1-3 ساعات