الخطوة 1
الخطوة الأولى، والطبخ غلاية، والمياه القلوية في الماء المغلي لمدة 2 دقيقة الى 2 ونصف دقيقة، إزالة وإعادتها سطح المطبوخ بسرعة داخل وعاء كبير، السمسم كمية تصريف النفط، في حين تهب مروحة التي تواجه الجانب مقطع حتى يبرد السطح، يجب أن تكون سرعة بسرعة.
الخطوة 2
الخطوة الثانية، وإضافة الماء المغلي الزنجبيل مكعبات في الجهاز الطبخ يوضع عصير الثوم هو نفسه، وفقا ل4: 1 مزيج من وزنه ماء مع الزنجبيل والثوم! بعد بارد استخدام مفتوح الملح إلى الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح 300G اثنين من الماء المغلي!
الخطوة 3
الخطوة الثالثة، ولحم الخنزير مطهو ببطء، اللحوم الطازجة في الماء المالح حتى يغلي، ثم يترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة لفتح، وعندما يمكنك طهيه مع عيدان تناول الطعام مع اللحوم تمزيقه، والتسامح هو ليس من السهل أن نرى تمزق بسهولة، ثم نيابة عن اللحوم المطبوخة، يمكنك إيقاف الحرارة! ربع ساعة ثم نقع نكهة اللحوم، ويمكن خفض بها.
الخطوة 4
الخطوة الرابعة والخضروات غونغ لأنها جافة، لذلك لامتصاص ساعتين مقدما، وغارقة تحية المفروم الخضار ويقلى في الزيت قوه Lifang (كما الطهي المعتاد) ترفع من حرارة والسماح لتبرد على ذلك.
خطوة 5
الخطوة الخامسة، وكمية من وجه المشبك القلوي في وعاء، يضاف بعض الملح والزنجبيل والطين الثوم وصلصة الصويا والخل والماء المالح، صلصة الصويا، صلصة الفلفل الحار أو زيت الفلفل الحار، طبق الفول السوداني، مزيج اللحم معا مطهي، وعاء من الجهد بارد يتم عرض الشعرية أمامه!
