دجاج على البخار مبتدئ - الطعام الصيني

دجاجة على البخار مع تغذية بسيطة ومريحة ، اختر الديك الطازج الأصغر ، الذي لا يزيد عن رطلين ، أو البخار سيكون دهنيًا جدًا دجاج فقط ملح ز زنجبيل ورقة النبيذ الطبخ ملعقة
  • عند شرائه ، دع الناس يتعاملون معه جيدًا. عندما تعود ، فركه بالملح.يجب أيضًا تنظيف قشدة الدجاج بالملح ، ثم شطفها بالماء

  • استخدمي الملح لفرك وفرك الزوايا والأركان من الداخل والخارج من الداخل بالتساوي ، ثم انقعه لمدة ساعة تقريبًا ، وسيُسكب الدم. حفنة من البصل الأخضر محشوة في بطن الدجاج ، مثل أكل قلب الدجاج ، كبد الدجاج ، حوائط الدجاج ، ووضعها في البطن معًا ، شرائح الزنجبيل في الأسفل ، صب نبيذ الطهي ، نبيذ الأرز القديم الذي أستخدمه ، مثل الحساء أكثر لصب بعض نبيذ الطبخ

  • ضعيها في مقلاة وأبخريها في قدر.شغلي الحرارة العالية واتركيها على نار متوسطة-منخفضة ، حسب حجم الدجاج ، وسأطفئ النار لمدة 20 دقيقة واتركها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم اتركي القدر. ليست جيدة!

  • يجب أن يكون هذا أول من تمزق ساق الدجاج للأكل

  • يستخدم هذا الحساء لطهي الأرز والمعكرونة اللذيذة! ! ! جميل جدا! يحتوي اللحم أيضًا على حساء وتغذية ، والنتيجة المثالية سهلة التشغيل! طهيها لي! !