1. اكشط اللوف ، ونظفه ، واقطعه إلى شرائح وضعه في صينية للاستخدام.

2. إزالة سيقان وبذور الفلفل الأخضر ، وتنظيفها ، وقطعها إلى شرائح ، وقطع البصل الأخضر في المقلاة ووضعها في المقلاة للاستخدام.

3. ضعي الزيت في قدر ساخن ، ورشي البيض وصب في الوعاء.

4. يضاف الكراث المفروم ويقلى البيض.

5. اترك القليل من الزيت الأساسي في قدر ساخن ، يقلب الكراث ويضاف الفلفل الأخضر.

6. يقلب بالتساوي ويصب شرائح اللوف.

7. قلبي بالتساوي ، أضيفي الملح المكرر وخمس توابل.

8. اقلي اللوفه حتى الموت ، أضيفي MSG للموسم ، اسكبي البيض المقلي ، وقلبي بالتساوي.

9. اخرج من المقلاة وضعها في المقلاة.