المكونات

 

بازلاء

 

400G

 

الخس

 

250G

 

فلفل أحمر

 

50G

 

 اكسسوارات الملح النفط الزنجبيل حار الطعم تصل كمية كمية الدجاج

 البازلاء والخس المقلي سلك نهج 1 عقدة البازلاء جاهزة، الخس

2 أحمر الفلفل جاهزة

3 البازلاء قصف قشر بذور بالشباك العائمة.

4 غسلها وتمزيقه والخس.

5 وعاء تسخين النفط، إضافة البازلاء والمقلي

6 في وعاء صغير من الماء، ويطهى حتى ينضج البازلاء، شنغ بها.

7 الساخن عموم النفط، وإثارة ضجة في نكهة الزنجبيل حار

8 في الخس الأسلاك والمقلي 3 دقائق

9 البازلاء وضع

10 إلى الفلفل الأحمر والمقلي 3 دقائق

11 الملح ويقلب، يقلب جيدا، يرش بعض الدجاج ويقلب لبالتساوي.