"الزلابية على البخار Sanfang، إضافة الروبيان الجاف يجعلها لذيذة أكثر". مادة
- اليعسوب الذهبي ندفة الثلج 200 ج
- شخص عادي 300 غرام
- بيضة 2.
- الروبيان الجاف كمية مناسبة
مكملات
- ذكاء المذاق
- بخار حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات، وتنظف الكراث الماء الجاف، وتنتشر البيض في وعاء وإضافة النفط لإثارة المقلي والبريد، ويتم غسل الروبيان الجاف. -
2 نهر اليعسوب الذهبي نهر سنابلان صب في الحوض. -
3 أضف الماء إلى عجينة ناعمة وضرب، تغطيها للاسترخاء. -
4 في هذا الوقت لتشديد الحشوة: الكراث والبيض والجمبري الجاف في الحوض لإضافة صلصة الصويا الصغيرة والملح ومزيج النفط المختلط بالتساوي. -
> 5 سحب العجين في أنبوب صغير صغير، لأنه زلابية على البخار، لذلك فهو لون زلابية رقيقة، ضع الكمية المناسبة من الحشو. -
يتم وضع 6 زلابية مرحبا في باخرة، وتحول الماء إلى 7 دقائق.
نصائح
1. يجب ضبط العلامات التجارية الدقيق المختلفة، امتصاص الماء المختلفة، وكمية المياه وفقا لحالة العجين. 2، سهلة الاشياء الكراث سهلة المغادرة، لذلك لا تضبط الحشو مقدما، وانتظر العجين. بعد وضع الكراث في الملح، ضع الزيت على الفور، ثم حرك بالتساوي وبدأ الحزمة. 3، رقيقة الزلابية مختلفة، ووقت تبخير المعدل أيضا قليلا، ولكن لا ينصح حشو الكراث للبخار لفترة طويلة جدا.
