المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
95g و
بيض
5
زيت السلطة
60G
نشا الذرة
8G
حليب
40G
حبيبات السكر
90G
اكسسوارات المرطب 200ml الجلد كريم 200ml في الفراولة اللبن الطين 150G مسحوق السكر 30G جيلاتين فيلم 4
منفصل 8 بوصة الفراولة واللبن الزبادي موس نهج كعكة 1 بيضة صفار البروتين.
وأضيف 2 في صفار البيض 10 غراما من السكر، ويقلب مع يد خلاط حتى لون صفار قليلا بيضاء، وسكب زيت السلطة إلى ثلاث مرات، في كل مرة مقلوب تماما خفقت.
3 ثم يضاف الحليب ثلاث مرات، وهي المرة الأولى للانضمام بشكل كامل خفقت.
طحين 4 المنخفضة للالغلوتين منخول القرص اثنين، ثلاث مرات.
وقد أثار مع ملعقة أسفل إلى 5 غير محبب.
6 البروتين ريغا حوالي غرام واحد من الملح وبضع قطرات من عصير الليمون.
7 وكان للعب مع شكل سمكة Yanpao خلاط كهربائي، إضافة المتبقية 1/3 من 60 غراما من السكر الأبيض.
8 وواصل الضرب حتى شكل فقاعات الصابون مثل رغوة، إضافة 1/2 المتبقية من السكر.
يستمر الضرب حتى البروتين 9 المقارن السطور سطح سميك، و03/01 آخر من السكر المضاف.
10 مواصلة اللعب حتى فقاعة الجافة.
11 خذ 1/3 من البروتين صفار البيض لصق في الداخل.
12 صعودا وهبوطا يحرك بلطف مع ملعقة، في وعاء من البروتين، مع خفض نفسه، مزيج بطريقة مختلطة.
سكب في قالب الكعكة 13، والطرف الأدنى من أعلى وأسفل بضعة صدمة لطيف، ثم على الطاولة قليل من اصعب قليلا صدمة، ثم في نهاية المطاف حول يهز قليلة، بحيث داخل صدمة القضاء على فقاعات، ويبدو سطح مستو نسبيا .
14 سخن الفرن إلى 160 درجة، ثم 150 درجة 140 درجة خبز 30 دقيقة وتخبز لمدة 25 دقيقة. بعد خبز القالب رأسا على عقب على الخبز على الانترنت، باردة، وتجريد يمكن أن يكون. 15 ورقة الجيلاتين أولا بالماء البارد حتى لينة، إزالة ثم إضافة الحليب ذاب في وعاء.
16 هريس الفراولة.
أضيفت 17-150 غرام من الطين 200ml في الفراولة واللبن الزبادي والحليب وأضاف غارقة حل الجيلاتين وتخلط جيدا.
تم إضافة 18 إصابة الجلد كريم مسحوق السكر في الشعر 6-7.
تم إضافة 19 إلى مزيج حل موس.
20 كعكة الشيفون مقسمة إلى ثلاثة، مع اثنين.
خذ 21 حيث أسفل القالب إلى
في دائرة حول العفن 22 خارج الفراولة المحل.
بعد 23 رو موسي صب السائل، ثم قطعة أخرى من كعكة قطع متجر صغير في الدائرة المذكورة أعلاه.
24 ثم صب السائل حتى السطح هو موس على نحو سلس، الثلاجة بين عشية وضحاها (يوم شيئا للأكل 4-5 ساعات على الأقل، تخثر السطح).
إزالة قالب الكعكة 25، وكأس تحت نقطة عالية، أن سطح مجفف الشعر الساخن تهب قالب الكعكة سقوط الطبيعي، لإزالة سطح ديكور.
