المكونات

 

القلقاس

 

300G

 

دجاج

 

400G

 

 كمية السكر سواغ كمية النفط السلط

 1 كتلة النهج القلقاس الدجاج المقلاة الساخنة وضعت الزيت، ثم يضاف السكر تغلي، حريق صغير، حتى يذوب السكر، فقد كان لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الحويصلات من الفقاعات الكبيرة.

2 في الدجاج، والدجاج تثير لجعل اللون.

3 ثم أضاف القلقاس، والفطر، وكمية من المياه (مياه لتكون الدجاج احتجاب والقلقاس).

4 الحساء ينضج لإضافة الملح إلى الصلصة.