- الباذنجان طويل 2
- ثوم 1
- صلصة الصويا 5 ز
- ملح 3 ز
- ثوم طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الباذنجان 2
-
قطع الباذنجان إلى شرائح مستطيلة 2
-
3 عاء الباذنجان تبخير عشر دقائق
-
4 قطع الثوم
-
5 عموم الباذنجان على البخار
-
6 لوحة تمايل، صب الثوم على رأس الباذنجان، إضافة صلصة الصويا وخدمة
