المكونات
من الدقيق العادي
480G
نشا الذرة
45G
زيت الذرة
195g
شيميزو
140G
سكر
30G
ملح
الجيل الثالث 3G
مونج الفول حشو
500G
كمية من السمسم الأسود الاكسسوارات مناسبا صفار
1 الكعك الفول مونج نهج الزيت والماء في مجموعة، مستيقظا غطاء التفاف لمدة 15 دقيقة. النفط المياه: 300 غرام من الطحين، و 3 غرامات من الملح، و 30 غراما من السكر، و 90 غراما من الزيت النباتي، و 140 غرام من الماء
2 والمعجنات في المجموعة. المعجنات: 180 غرام طحين، 45 غراما من نشاء الذرة، و 105 غرام من الزيت النباتي
وتنقسم 3 الأسطح جيدة بعد إلى نوعين من أجزاء صغيرة من نفس الحجم.
قسامة من المياه والنفط 4 لفة الورق إلى شرائح رقيقة، في كيس المعجنات.
الصحافة ختم 5 شقة أسفل.
6 لفة في شكل اللسان.
7 الجرح في لفة، لف غطاء مستيقظا لمدة 15 دقيقة.
8 لفة مرة أخرى في شكل اللسان.
9 طوى مرة أخرى. غطاء مع غلاف بلاستيكي ثم يستيقظ لمدة 15 دقيقة.
خذ لفة العجين 10، وجمع على كلا الجانبين إلى منتصف ثم بالارض.
11 لفة إلى شرائح رقيقة.
12 الفاصوليا الخضراء إلى نوع تعبئة تطور الكرة.
13 محاطة فم النمر دفع ببطء العجين والفم مختومة. 14 ختم دائري فرك أسفل. دون تسطيح، وانتفاخ على الخط.
15، على الخبز ورقة، وفرشاة سطح صفار البيض، رش مركز السمسم الأسود. سخن الفرن إلى 200 درجة الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
