مكونات

 

جمبري كبير

 

2 قطعة

 

نبات الهليون

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، نبيذ ، ثوم ، ثوم ، فلفل ، كاتشب ، نشاء ، نشاء

 كيفية طهي الروبيان مع الهليون وصلصة الطماطم 1 تحضير المكونات.

2 اغسل الهليون وقطع شرائط قطرية.

3 قطع الروبيان من الخلف ، وإزالة خط الروبيان ، وقطع بخفة عدة مرات مع الجزء الخلفي من السكين ، وانتشرت

4 استخدم نبيذ الطهي والملح والفلفل والثوم والمخلل لبضع دقائق حسب الذوق ورش بعض النشا ،

5 سخني الزيت في المقلاة ، قلبي الهليون حتى يتغير لونه

6 سخني الزيت في المقلاة ، أضيفي الروبيان

7 قم بتشويح كلا الجانبين حتى يتغير اللون ،

8 ضعي ملعقة من معجون الطماطم ، أضيفي القليل من الماء وضخها أولاً ،

9 طبخ لمدة دقيقة واحدة ، أطفئ النار.

10 ضعي الروبيان والهليون على الطبق وقدمه.