مكونات

 

لحم المتن

 

500 جرام

 

أناناس

 

200 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة طماطم ، فلفل أبيض ، طحين ، نشاء ، نشاء

 تمرين لحوم الاناناس كولوب 1 مواد تحضير

2 قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، ثم استخدم الجزء الخلفي من السكين لفك الألياف

3 لحوم مفرومة

4 ينقع بالملح والفلفل لمدة 10 دقائق

5 أناناس مقطع

6 امزج عصير اللب واخلطه حسب الدقيق: النشا = 3: 2 ، إذا أمكن ، استخدم الماء المثلج ، إن لم يكن ، استخدم الماء البارد.

7 اللحم مقلي

8 أزل الزيت وأعد قليه

9 أضف الماء لصنع صلصة الطماطم ، وليس رقيقًا جدًا

10 صلصة طماطم

11 يسكب الزيت في المقلاة ، يسكب قطع اللحم المقلي ويقلى ويضاف صلصة الطماطم والأناناس

12 لا بأس من تعليق اللحم على الصلصة