المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

50 غراما

 

دقيق الجاودار

 

150 غرام

 

خميرة

 

2 ز

 

 سواغ زيت الذرة 6 ز 6 غرام من السكر 1 غرام من الملح 115 غرام من الماء 3 غرام من دقيق الشوفان الفورية

 إذا نقترب الأسود Maibei 1 باستثناء الحبوب حظة، محمصة توضع المكونات المتبقية في برميل، وبرنامج الجانب المفتوح، والعجن 15 دقيقة

بعد إجراء استخراج العجين 2

تم تقسيم 3 إلى 8 أجزاء، كل واحد حوالي 41 غرام، وتقريبه، وغطت وترك الباقي لمدة 10 دقيقة

العجين جيدا 4 الركود في بيضاوي الشكل

ويتكون 5 في أسفل المدلفن

بعد 6 المجلد جيدة واجهة المشدودة

7 نقاط طفيف طول فرك، ثم سويت بالأرض، والطرف الآخر فرك الغرامة

بالارض 8 (أ) تماما تغطية غرامة

9 واجهة المشدودة

10 يفعل الخبز Pizi على الورق شحوم، ثم يخبز في مقلاة

11 في الفرن لمدة التخمير، حوالي 30 دقيقة

12 إلى حوالي 1.5 أضعاف الشعر

13 الماء المغلي إلى حريق صغير، والبليت الخبز الى لهم، كلا الجانبين من كوك لمدة 15 ثانية (لطهي الجانب الآخر عندما تحول، ورقة يتأهل يمكن مزق)

14 مع ملعقة فترة زمنية محددة، وإزالة الخبز المطبوخ

15 في مقلاة غير لاصقة، بينما رش الحبوب لا تزال رطبة

16 صغيرة النار 200 درجة مسخن الفرن لمدة 5 دقائق، ووضعها في وعاء أقل (كبير فرن تفريغ وسط)، خبز 18 دقيقة.

17 الطعام الساخن الأذواق جيدة، ولكن أيضا لذيذ خاصة