الطرخون بابا - الطعام الصيني

 المكونات

 

أقحوان

 

300 غرام

 

 إكسسوارات 15 غرام زبدة 300 غرام من البستوني دقيق الأرز الدبق 50 غرام من الفول السوداني السمسم الأسود 50 غ 50 غ 200 غرام من السكر الأبيض

 الطرخون بابا نهج جديد 1 Tonghaosu بعد حصوله مرة أخرى، وحذرا من اختيار للشوائب، ويغسل بالماء بعد إزالة أقدم ينبع شفرات نظيفة.

2 استنزاف المياه Tonghaosu المفروم، وأكثر كسر أفضل ..

3 المفروم الاقحوان في مياه الحنفية، من الصعب فرك اليد، ودلك ظهره الماء إلى الماء الأخضر، حتى يصبح الماء واضحة حتى الآن. بعد عدة العجن، الاقحوان طعم أساسا إزالة نظيفة، والعملية التالية يمكن أن يؤديها.

4 الاقحوان وضع لإجبار انتزعها المياه، وضعت في وعاء كبير، يسكب دقيق الأرز الدبق والسكر أيضا إلى، حافة جانبية فرك مع الماء، ويعجن مجموعة أصعب. (العجين يجب أن يكون من الصعب، إضافة الماء ببطء، ودلك حتى لا مسحوق جاف، يمكن أن تشكل في الدولة الجماعات على ذلك.) صعبة كما عجن العجين، ويعجن أفضل، أدلى الملمس أكثر مطاطية من بابا. إذا كنت لا تأكل مثل السيقان والأوراق الاقحوان كبير، ويمكن أن يضاف الاقحوان في كمية صغيرة من الماء في الجهاز الطبخ كسر، دقيق الأرز الدبق وبعد ذلك، مختلطة لمجموعة السكر واستيقظ جانبا عشر دقائق.

5 أعقاب العجين الوقت يمكننا التعامل مع حشو. مقلي مقشرة الفول السوداني (أو في الفرن تفحم) في حقيبة التخزين، وسحقت مع المتداول لفة دبوس في الحبيبية، مقلي الفول السوداني وأضاف السمسم الأسود والسكر، ومن ثم الى زبدة خففت قليلا، وفرك اليد موحدة. إذا لم يكن هناك الزبدة والدهن أو الزيت النباتي في مكان، وملء الداخل من الجوز يمكن تعديلها بحرية وفقا لتفضيلات الأسرة أوه. حشو الدهون المضافة، وليس فقط يمكن أن تجعل جميع أنواع المكسرات العصا معا، والسماح للطعم يصبح البقعة الحساسة. إذا كانت الجزيئات الخشنة لا يحبون طعم الفواكه المجففة، والتي يمكن أيضا أن تكون مجموعة متنوعة من ملء كسر المكسرات مع تشغيل الجهاز الطعام مرة أخرى أوه!

6 Zongye نظيفة واستنزاف الاحتياطي. في نقطة النخيل المسح النفط، مع جزء صغير من عيدان العجين على كف اليد والأصابع مع اليد الأخرى، ويربت بلطف العجين شقة، وعلى استعداد ملء العجين الجوز على رأس ملفوفة. اثنين عبر Zongye بأمان، بعد Zongye العجين كله على التعميم ملفوفة بأوراق الخيزران. يجب أن تكون العملية برمتها السريع ومتماسكة، وإلا العجين يصبح من السهل جدا العثور على أي التصاقات في أيدي أوه.

7 بالممارسة

8 بابا Tonghaosu القيام بعمل جيد على الباخرة، والحرائق يمكن البخار. القيام بعمل خير الاقحوان بابا، السماح لتبرد أوه أكثر لذيذ.