تقشير الفلفل - الطعام الصيني

حول 350G الفلفل الأخضر صلصة الصويا 120cc 20CC صلصة المحار نباتية 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 300CC المياه
    1

    صلصة الصويا الأولى، هرمون صلصة المحار والسكر والملح وبهار المزيج، واسمحوا يغلي بارد

    2

    يغسل الفلفل الأخضر، واستنزاف الاحتياطي

    3

    حول وعاء 400CC في زيت السلطة، الزيت الساخن إلى 180 درجة (أو الكراث اختبار متاح الخيزران درجة حرارة الزيت، والخيزران في وعاء عندما كانت وسيطة وضع لالفلفل الأخضر رغوة)

    4

    فلاش القلي لمدة 20 ثانية، ويصبح الجلد الفلفل الأبيض يمكن التقاطها تورم

    5

    1000CC المياه الباردة في الحوض لينقع لمدة ثوان قليلة، واستنزاف ويغسل الزيوت

    6

    ارتداء قفازات بلاستيكية جردت جلود الفلفل الأخضر (متوفر الرطوبة الزائدة مرة أخرى لطخة مع منشفة ورقية جافة)

    7

    المياه الأنسجة محو، لإزالة رئيس الفلفل الأخضر قطع عنيق والحديد مع البذور ملعقة صغيرة إزالة

    8

    بعد كل الفلفل مقشر المصنف، كل بالتتابع في خزان عاء زجاجي الجافة له السماح لتبرد وأخيرا في التوابل، وتأمين غطاء زجاجي يمكن أن تؤكل مخلل 3 أيام