المكونات

 

معكرونة

 

1

 

 الثوم والبصل معظم المواد ولحم الخنزير المقدد 6 مايو 02-03 الطماطم الكرفس 3 الجزرة اللحوم نصف الجذر الخنزير لحم البقر 80G 80G وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 1 معجون الطماطم 2 ملعقة النبيذ الأحمر 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم 4 روزماري عاء 1 ملعقة طعام من الملح 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة طعام من السكر البني والريحان المفروم قليلا

 صلصة الطماطم الايطالية نهج سطح 1 بصلة مفرومة أكثر، سحق الثوم 6 في الخلاط مفروم

52 لحم الخنزير المقدد، مكعبات

2-03 مارس مكعبات الطماطم والجزر ونصف مقشرة ومقطعة، وقطع الكرفس إلى أقسام، في الطين خلاط يمخض (مع عدد أقل من المكونات العصير عصير المكونات، وأسهل للكسر)

4، وعاء الساخنة، وسكب حريق صغير في لحم الخنزير واللحوم لحوم البقر ولحم الخنزير المقدد مكعبات قدم ضجة، رش نصف ملعقة من الفلفل الأسود مع التقليب حتى السببية

دفعت 5 اللحوم إلى جانب المقلاة، إضافة 2 ملعقة طعام من معجون الطماطم، حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

6 معجون الطماطم يخلط مع اللحم ومعجون الثوم والبصل صب، وإثارة

7 حفر حفرة في اللحم في وعاء، وإضافة 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم، وتبدأ مع ينضج النار صغيرة، ثم يحرك

8 وعاء في الطماطم والجزر والكرفس الطين، وعاء النبيذ الأحمر، المفروم 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل، واثارة كثير من الأحيان بحيث يتبخر الكحول، حتى الحساء شاحب سميكة من تغير النار بعد (إذا المطبوخة في منتصف الطريق أيضا تجف سميكة، يمكنك الاستمرار في إضافة النبيذ الاحمر)

صب، تم إضافة 9 التغيير وعاء، وفتح النار وعاء (سطح زيادة مرونة) الملح وكمية زيت الزيتون (لجعل السطح أكثر تشغيل)، وكأب المغلي

10 فتح النار، ضغط المعكرونة واحد ووك فضفاضة، أثار، السمك المطبوخ (لا باردة جدا، والسماح لها تبريد)

11 اللحوم ساخنة، رش 2 ملعقة طعام من الملح، السكر البني، 1 ملعقة طعام (تخفيض طعم الحامض)

12 إيقاف الحرارة، ويرش مع الحبق المفروم الطازج، ووضع صحن عموم، مع رش الفلفل الأسود