اغسل أجنحة الدجاج بالماء البارد
نسكب المكونات في أجنحة الدجاج
ضع كل شيء حسب ذوقك ~ حرك في اتجاه عقارب الساعة
لون أجنحة الدجاج المقلية مثالي ~ دعها تقف لأكثر من ساعة لتذوقها بالكامل (تركتها في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات ، ويوصى بإبقائها في الثلاجة في الصيف)
اخلطي الدقيق جيدًا
مغطى بالدقيق
ضعه بسرعة في الماء ودحرجه لبعض الوقت ، ثم ضعه في الدقيق مرة أخرى ولف طبقة من الدقيق (ربما يتكرر ثلاث أو خمس مرات)
فقط لفها هكذا
ضع أرجل الدجاج في 60 من الزيت الساخن ، واقليها ببطء على نار خفيفة (لا تقلق ، لا يمكن اختراق النار بسهولة ، من السهل عمل المعجون ولا يتم طهيها من الداخل)
كما هو موضح في الصورة ، يتم قليها إلى اللون الأصفر ، ويتم ضبط درجة حرارة الزيت لإعادة القلي مرة واحدة من قبل المجموعات المتوسطة والكبيرة.
المقلية حتى تصبح ذهبية ، أجنحة الدجاج المقلية مقرمشة للغاية ~ خفيفة ومعتدلة ، في هذا الوقت يمكنك رش الكمية المناسبة من مسحوق الفلفل الحار أو مغموسة في صلصة الطماطم لتناول طعم أفضل ~
دعنا نأكل ~ المذاق مدهش حقًا اسرع واصنعه بيديك ~
