الخطوة 1
تحضير المكونات وقطع اللحم إلى قطع قطع مخلل الملفوف إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
سخني بعض الزيت في مقلاة ، أضيفي اللحم البقري واقليه حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
الخطوه 3
يُضاف البصل واليانسون والقرفة وأوراق الغار وقشر اليوسفي المجفف وفصوص الثوم
الخطوة 4
أضف ملعقة من صلصة المحار وملعقة من صلصة الصويا ، واسكب كمية مناسبة من الماء لتغطية اللحم البقري.
الخطوة الخامسة
نضيف حبتين من الفليفلة المخللة ونغطيها بغطاء ونتركها تغلي ، ثم نتركها على نار هادئة ونتركها تنضج لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6
يُطهى اللحم البقري حتى يصبح طريًا.
الخطوة 7
يضاف مخلل الملفوف Laotan والفلفل المخلل
الخطوة 8
استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 9
نرش القليل من البصل الأخضر المفروم على طبق ، ويمكن طهي الباقي في القدر مع نودلز الأرز (يمكن أيضًا تناول المعكرونة)
الخطوة 10
ضعي الكمية المناسبة من الماء في القدر واتركيها تغلي ، ثم أضيفي نودلز الأرز حتى تغلي ، وأطفئي النار ، وغطي الغطاء واتركيها تنضج حتى تنضج.
الخطوة 11
ضعيها في وعاء من مخلل الملفوف Laotan ولحم البقر واسلقيها
الخطوة 12
أضف بعض الزيت والفلفل الحار
الخطوة 13
نضع في وعاء ونرش بعض الثوم المعمر.
الخطوة 14
صب الحساء
الخطوة 15
إنهاء
الخطوة 16
إنهاء
