المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 اكسسوارات 2 بيضة 40G السكر 40G النفط العسل 30ML الذرة

 العسل الخام نهج كعكة 1: 80G والدقيق، 2 البيض والعسل 40G، 40G السكر والذرة 30ML النفط.

2 البيض في وعاء، ثم يضاف السكر والعسل.

3 صب الماء الساخن في وعاء، وعاء مملوء البيض على الماء الساخن الكهربائية خفقت البيض لتمرير، بدءا اثارة مع سرعة منخفضة.

4 انتظر حتى التحول إلى عالية السرعة اثارة لتشكيل بعد غسل رغوة الحليب، أرسلت في سياق البيض سوف تصبح على نحو متزايد سميكة.

5 نعرف أن البيض ضرب سميكة جدا للدولة، قدمت خفقت، لن يكون الاكتئاب الخليط في آن واحد. أنا قد لعب قليلا أقل وقت، فإنه لا يبدو سميكة جدا ......

62 مرات دقيق منخول في الخليط.

7 مزيج من مطلع السفلي الممزوج بطريقة المطاط ملعقة.

830ML الخليط منقع من زيت الذرة.

9 استخدام نفس الأسلوب لمزيج تحولت مختلطة.

10 مسخن خبز الفرن خارج، وتطبيق طبقة من الزيت داخل الإفراج كعكة مما يجعل هذا الأخير هو أفضل.

تم صب كل الخليط داخل القالب 112/3، ومن ثم في الفرن، والمتوسطة 190 C خبز لمدة 15 دقائق أخرى.